Einfaches Smoothie-Bowl Rezept mit nur 4 Zutaten!

Einfaches Smoothie-Bowl Rezept mit nur 4 Zutaten!

Smoothie Bowls sehen nicht nur toll aus, sondern versorgen Euren Körper am Morgen mit wertvollen Vitaminen und "guten" komplexen Kohlenhydraten – für einen energiegeladenen Start in den Tag!

Heute stelle ich euch mein Lieblings Smoothie-Bowl-Rezept vor. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass man wenig Zutaten braucht, um dieses leckere und gesunde Frühstück zu zaubern. Vor allem braucht man keinen Hochleistungs-Mixer zu Hause. Ein Stabmixer reicht völlig aus, um eine cremige Textur herzustellen.

Alles, was ihr für Eure vitamingeladene Smoothie-Bowl braucht sind:

 Zutaten (Für 1-2 Personen)

  • 3 Bananen
  • 1 Avocado
  • 300 ml pflanzliche Milch (Hafer oder Reismilch)
  • ½ Teelöffel grünes Smoothie-Pulver, wie zum Beispiel Spirulinapulver


Für das Topping könnt Ihr verwenden, was Ihr gerade zuhause habt. Das könnten zum Beispiel Früchte, Hanfsamen, Kokosraspeln, gepuffter Amaranth oder Superfoods wie Chia-Samen sein. Auch lecker: Erdnussbutter und Mandelmus. 

Wenn Ihr nichts davon zuhause habt, könnt Ihr einfach ein Stück Banane übrig lassen, um sie später in die Smoothie-Bowl reinzuschneiden. So ist es viel mehr ein Frühstück, als bloß ein Smoothie zum Trinken.

 Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit einem Standmixer verarbeiten.
  2. In eine Schale geben und ggf. mit der anderen Hälfte der Banane und den restlichen Toppings dekorieren.

Wieso überhaupt eine Smoothie-Bowl als Frühstück?

Morgens ist das im Ayurveda genannte „Verdauungsfeuer“ noch schwach, das heißt vor 12.00 Uhr verdaut unser Körper noch nicht so schnell. Um unseren Körper optimal auf den Tag vorzubereiten, sollten wir nur etwas Leichtes essen, was den Körper nicht viel Energie für die Verdauung kostet, uns aber genug Nährstoffe für den Tag zur Verfügung stellt. Außerdem sind wir morgens in unserer Entgiftungsphase. Würden wir den Tag gleich wieder mit Weißmehl-Brötchen und Marmelade starten, würden wir unsere Entgiftungsphase stören. Diese ist jedoch der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden!

 

 

 

 

 

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